Je me fournis dans un magasin de café/thé que je découvre à peine

Ainsi que la café fraichement moulu !

>>( la gourmandise est un art qui demande du temps !).

Le type m'a fait ramener une mouture pour voir ça m'a l'air d 'etre le genre de type de bonne volonté....


niveau finesse j'ai bon


Après d'où sort-il ses grains de café ???

...il m'aiguille... je commence par ses arabicas, je testerai ses "mélanges " (vins de coop du coup ??? )

quand je me serai fait les papilles ( beaucoup de purs arabicas chez lui m'emp****t la gueule, sauf le nouvelle guinée , c'est bizarre )

J'aime le moka de sidamo même si au gout, on est loin du café "traditionnel"