Je vous présente la prochaine à passer entre mes mains .

Trouvé en brocante dans un lot pour une somme dérisoire, il fait partie des deux belles surprises du lot,
l'autre je vais le restaurer dans son jus tellement y à rien à faire et tellement je peux tout garder d'origine ( on verra pour les rondelles ...)

Celui ci donc , lame de 2 cm partout, un nez arrondi mais presque droit ( bizarre) et un crochet tout aussi bizarre !!





les chasses sont mortes, et il a bien rouillé au niveau du pivot .




Comme je pouvais meme as lire son nom, démontage des chasses avec un bon coup de lime sur la tete du rivet, on chasse le clou....




Après je prends ma petite brosse dremel : trèèèès pratique pour enlever la rouille en 2 temps trois mouvements :





et maintenant miracle on peut lire :38 J DEPIREUX breveté GEMBLOUX .





Bon c'est pas un fila, c'est meme pas une marque réputée, mais je le trouve très beau


Par contre c'est couillon les chasses modèle d'origine ne passent pas dans la plaquette de bois de rose de johweb, ou alors il faudrait découper avec une scie à "fil " je sais pas comment on dit ....


D'ailleur merci johweb pour ce troc de bois !!!


Reste du programme :

la lame :

passage à la pierre d'argent
si besoin , et je m'en passerai bien , papier de verre pour les "bulles" de rouille , de grit croissant 500> 2500
puis feutre + pate , feutre nu et flanelle

les chasses :

il faut que je trouve une autre essence, marre du pallissandre de 250 ans d'age ( un bout d'armoire ancienne :'D )

I quelqu'un est ouvert au troc, il me reste bien une plaquette de palissandre à troquer MP !!

Dommage pour la chasse cassée , il s'agissait d'os C'est sympa comme matière, mais là nous ne rien faire hélas.
Sinon belle lame qui va revenir avec un peu de boulot

J'ai peut etre parlé un peu vite, nos amis belges vont peut etre rectifier !!




http://www.mot.be/w/1/index.php/WebLogoWho/00000324?language=En


Donc ce type était connu !!!
Et le coupe chou a été poinçonné avant 1954, a moins que ses neveux aient gardé le " J" devant depireux ...

Gembloux est LE haut lieu de la forge et de la coutelerie en Belgique. Tous les ans s'y déroule un des plus beaux salons européens.

Bien vu, Shengouille ! J' y ai pensé aussi, quand j' ai lu l' inscription sur la soie !
Je me suis dit : celui là, il frait un malheur sur le forum forge.fr !!!
Et pour finir de vous en persuader ... http://coustil.free.fr/manif_gembloux_fr.html
Sinon, très jolie lame !
Pierrot, essaye de rebrosser avec de l' huile (vaseline, dégrippant, WD 40 ....) : tu devrais en enlever encore, de la rouille !

Depireux à Gembloux en Belgique... Y'a bien une coutellerie là-bas encore, mais c'est Leon Depireux...

bon ...

y a des jours comme ça , on est pas très inspirés .

je viens de passer une heure avec un gros disque en feutre et de la pate grise pour essayer de la récupérer .

Ben ça donne pas grand chose, ça brille un peu plus, mais les taches noires /rayures, n'ont pas bougé .

C'est moche, j'ai meme pas envie de mettre une photo

Y a pas trente-six solutions, quand c'est rayé/oxydé >papier de verre .

Mais là, j'ai plus le courage, la lame est retournée dans la boite de WIP ( qui se remplit, se remplit, se remplit....)

un jour ou j'aurai la patate ,grit 500 / 1000 / 1500 puis re feutre+pate et feutre et coton .....


Là je go rien foutre, quand une journée est morte, elle est morte c'est pas la peine d'insister .

Photos au prochain épisode .

Ptain pourquoi t'es loin ?

c'est vrai que là c'est le genre de moment où .

Gros déterrage !!!

j'ai du temps , j'ai du bois de buis de Jo , alors je lui ai refais des chasses, modèle identique à l'origine , mais espaceur en padouk ( je sais pas ce qu'il m a pris )







Pour le reste je finis de polir la lame demain, dans la foulée je le monte et hop !

Tiens, ça a l' air d' aller mieux, on dirait ! Cool !!!!
Beau boulot, Pierrot !
Tu comptes les huiler, les chasses en buis ?
Sinon, avec de la graisse de foie gras, ça donne super bien !
Pis le foie gras, c' est bon ....

Je comprends pas bien ta méthode ...


les chasses ont le droit au Sauternes avec ?

on imbibe le tout ensemble ?



sinon, je crois que l' espaceur n'est pas idéalement collé, je m'en va le limer un peu je pense ..


Ps : y a une convention le 26 juin, tu pourrais nous faire une démo foie gras ???

Tous les ans, pour Noël, je fais un (ou deux ... ) foie gras : je garde toujours un peu de la graisse jaune qui le recouvre, une fois refroidi.
Tu en prends un peu au bout des doigts, avec la chaleur corporelle, ça fond, et tu astiques frottes ton manche en buis ( c' est louche, comme proposition, ça, non ??? )
Le buis prends alors une superbe couleur miellée, et les veines du bois ressortent davantage.
Tous les ans, mes deux couteaux "Nontron" y ont droit, et ils sont superbement patinés !

hé bé moi qui prenait ça pour une blague !! je fais mes foies gras aussi ( gourmand inside )


mais je me demandais , ça donne pas trop la dalle quand tu te rases ? ça ne sent pas un peu la graille ?

edit : n empeche un foie gras à l'apero pour la convention, ça le ferait pas mal ....