Ben, j'ai pas vraiment de réponses à cette question:
Peut-on se servir de l'oxyde de chrome tous les jours au lieu du cuir sans rien ou seulement de temps en temps?

C'est un dovo, avec le cuir seul pour conserver mon tranchant comme je l'aime il faut passer du temps alors qu'avec ma petite pâte c'est une dizaine de passe et ensuite une dizaine coté cuir lisse nue et l'affaire est ketchup.
C'est une pâte de polissage assé douce mais quand même un poil plus efficace que le cuir nue coté brut.

Ben c’est pour mon Dovo Bergisler Löwe que j’ai commandé de l’oxyde de chrome. C’est pratiquement le plus cher mais le moins agréable de tous mes CC. J’ai récupéré des CC rouillés pour pas un rond et après restauration et un bon affilage sans problème ils sont 10 fois plus agréables. Je dois vraiment faire un effort pour continuer à me raser avec. Pour l’instant sa seule qualité qui le sauve c’est que je trouve que c’est un beau Dovo et c’est d’ailleurs pour ça que je l’avais acheté, mais c’est le seul qui me donne des problèmes.

Idem, mes 2 vintages (wade & butcher et H. Boker) s’affûtent rapidement alors qu'avec le dovo il faut veiller au grain sinon...
Peut être un peu plus de carbone dans le recette ou une trempe plus vive.

Je peux apporter un peu d'eau au moulin, sur les CC anciens, le fait de les trouver "entiers", qu'ils n'aient pas été à la poubelle présuppose que leur anciens propiétaires en étaient satisfaits...autrefois la plupart des CC n'étaient pas chers, s'il s'en trouvaient des mauvais, je pense qu'ils passaient rapidement en reconversion pour d'autres usages...ceux qui restent sont donc des "bons"...en outre les aciers modernes sont plus durs et fins que les anciens, je pense que souvent la trempe est trop forte, et les micros dents qui font que ça coupe ne se forment pas bien, le fil est trop lisse, l'acier est de trop bonne qualité...peut-être le recuit n'est pas non plus maitrisé ?

Si le CC est correctement affilé dès le départ, pas besoin de passer à la pâte tous les jours. Une fois de temps en temps lorsque qu'il manque de "mordant". L'entretien habituel, c'est cuir nu.