Le 3C ou Coupe-Chou Club ~ Depuis 2007 ~

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 Coupe que coupe

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camthai



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MessageSujet: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 11:32

Bonjour a tous déjà,

je suis ravis de vous rejoindre sur ce forum, je suis débutant dans le monde du coupe choux mais pas dans celui des couteaux en particulier japonnais car étant Chef cuisinier j' ai des pierres japonaise de 400 a 12000 de Naniwa et que je finis au cuir bref ça c’était pour info.

Nous nous recroiseront sur le forum, bonne continuation

Camille
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Alunni

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 11:34

Bonjour et Bienvenue
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staxbassman

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 11:37

hello bienvenue
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http://staxbassman.wixsite.com/rasage-vintage
Razor Edge

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 11:38

bienvenue Very Happy
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CCnoob

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 12:17

Bienvenue Wink
Lis bien le forum, je n'ai pas beaucoup d'expérience mais un coupe chou ne s'affûte ni ne s'affile comme un couteau, d'après ce que j'ai pu lire.

Bons rasages biggrin
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Hads



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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 13:08

Bienvenue hello

En effet, la préparation d'une lame de CC, c'est particulier Smile
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Kinnor

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 13:15

Bienvenue à toi !
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TheCrowAlex666

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 14:24

Salut à toi et bienvenue
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Yo Wan

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 15:59

Salut Chef,
qu'y a-t-il au menu aujourdh'ui ?

Je te confirme que l'affûtage et ensuite l'affilage d'un couteau de cuisine, même japonais, cela n'a RIEN À VOIR avec l'affûtage et l'affilage d'un rasoir.
Cependant l'utilisation de leurs pierres peut, elle, te donner la zénitude nécessaire à l'apprentissage de cette technique. :zen:

Il y a encore eu récemment tout un post qui leur est consacré. Mais il faut d'abord passer les étapes des ceintures jaune (entretien quotidien au cuir), verte (rafraîchir un fil à la pâte de même couleur ) , marron (utilisation du coticule et autres pierres naturelles ) avant d'aborder cette ceinture noire jap


Donc beaucoup de lecture à envisager et pour le reste, bienvenue
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guigs

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 17:04

Salut et bienvenue Smile
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Bart51

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 20:04

Bienvenue Smile bienvenue
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Xeleven83

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Sam 6 Mai 2017 - 20:42

bienvenue
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Flomad

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Dim 7 Mai 2017 - 0:50

Bienvenue ! cheers
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Sangchaud

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Dim 7 Mai 2017 - 2:24

bienvenue bienvenue hello hello
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smuirph

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Dim 7 Mai 2017 - 7:28

hello bienvenue
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Djouse

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Age : 48
Localisation : Normandie
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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Dim 7 Mai 2017 - 10:50

Salut à toi et bienvenue
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Hugodia

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Localisation : Lille - Malaga
Date d'inscription : 22/07/2015

MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Dim 7 Mai 2017 - 11:22

Bonjour et bienvenue .
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Geoffrey_C

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Date d'inscription : 11/02/2017

MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Lun 8 Mai 2017 - 9:23

Bienvenue hello
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linuxjca

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Lun 8 Mai 2017 - 13:46

bienvenue Camille cheers
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Tcharpé

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Localisation : Toulon - France - GEO
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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Lun 8 Mai 2017 - 15:23

Bonjour et bienvenue bienvenue bienvenue !!!
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Arno76

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Date d'inscription : 02/01/2017

MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Lun 8 Mai 2017 - 19:36

Bienvenue !!!!
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dimgaz

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MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Mar 9 Mai 2017 - 8:43

bienvenue bienvenue
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Patpat

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Localisation : LA VALETTE DU VAR
Date d'inscription : 06/03/2017

MessageSujet: Re: Coupe que coupe   Mar 9 Mai 2017 - 17:23

bienvenue bienvenue bienvenue
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