Bonjour,

je dois m'acheter prochainement un coupe-choux par un ami coutellier qui m'a passé son catalogue

Plusieurs modèles me sont proposés et je ne sais pas vraiment que choisir.

Deux modèles Herbertz assez classique sont proposés. Toutefois, je ne sais pas si cette marque est vraiment compétente dans ce genre de produit.

Sinon, il y a aussi des rasoirs Solingen. J'ai un a priori positif sur cette marque, elle a l'air répandue. Deux modèles sont proposés:
- L'un assez classique manche évidé noir, lame assez large.
- L'autre est apparemment un modèle plus luxueux, le manche est en imitation ivoire et sur la lame est gravée l'inscription "First Class" dans un bel encadré. Y-a-t-il un risque que l'incription s'efface avec le temps ou qu'elle souffre d'un éventuel affutage ou aiguisage ?

Enfin, des modèles de la marque "spartacus" me sont proposés. Là encore, il y a une inscription "Spartacus" sur la lame.


Alors quels sont vos conseils ?

Merci d'avance.

Bonjour Offerus,
Je pense que l'un comme l'autre, les produits sont corrects. Ma préférence, mais cela n'engage que moi, irait au Solingen. Tu peux choisir en fonction de ton budget. Pour ma part c'est lame acier et manche naturel en bois. J'évite le plastique non pas parceque C'EST du plastique mais parceque j'aime le toucher du bois.

Je te conseille le First class je l'ai vu aussi sur le catalogue du coutellier d'aix en centre... au xprix de 85€ tout compris...

Je compte m'en prendre un aussi par la suite avec le manche en nacre... après l'ensemble des avis c'est un très bon produit.

Merci pour ces réponses, je pense m'orienter vers le First Class de Solingen.
Surtout que je l'ai à...45€

Si tu as le modèle avec le manche en nacre pour ce prix, je veux bien l'adresse aussi ;-)

(auto)censuré

Vous parlez bien de ce rasoir :



?

Il pourrait bien m'intéresser, car je le trouve vraiment élégant

Il y en a t'il qui l'utilise ?

Comment savoir que c'est vraiment un vrai, et non un chinois rebadgé Solingen ?

Perso, je ne serais pas surpris qu' il s' agisse de même produits, siglés ensuite à la raison sociale du vendeur, tant certains modèles semblent jumeaux , et fabriqués en Allemagne, à Solingen.
Mais ça ne veut pas dire qu' ils soient de mauvaise qualité, loin de là ! Et leur rapport qualité/prix a l' air avantageux, pour les modèles standards d' entrée de gamme .
J' aime bien leur ligne, plutot sobre et classique: dites-nous ce que ça vaut, si vous avez essayé !

Bonjour à tous.
Autant mettre les chôses au clair illico.
Je vous arrête tout de suite : ce n'est pas une chasse en nacre.
Ce First Class, je l'ai eu : sa chasse n'est pas en nacre mais en vrai plastoc !!!! A 70 -80 €, faut pas trop rêver quand même ! Chez Dovo, il n'ay qu'un modèle avec chasse en nâcre à l'heure actuelle ! Rien à voir. Il vaut entre 200 et 250 euros suivant les sites Web qui le venden ( et il y en a quelques-uns ).

Moi, cet été, à la Coutellerie du Roi à Bruxelles, j'ai vu le Dovo avec vraie chasse en vrai nacre. Le nacre était magnifique : il avait des reflets brillants blanc et rose ( façon interieur de coquille d'huitre ). ). La vendeuse m'en proposait 177 euros. Allez savoir pourquoi, là ou un autre jour j'aurai pu succomber à la succube, cette fois-ci : non.

Il n'en demeure pas moins que ce Dovo First Class est une bonne lame pour débuter.

Je n'ai pas préciser, bien sur que ce n'est pas du nacre, d'ailleurs le CC coute 80€, donc c'est normal.

Je demandais juste si ce n'était pas un couteau chinois rebadgé Solingen, un "faux". En tout cas, ce n'est pas un DOVO (ou alors, ce n'est pas précisé sur le site)

j'ai un first class (c'est le premier que j'avais acheté), c'est exactement le même que sur la photo sauf que ma chasse est en superbe plastoc noir véritable
payé 65€ avec une lanière (de bonne qualité estampillée solingen prima rindlerer) et deux petits morceaux de pâtes bleues et rouges....

j'ai trouvé ça fantastique au départ.... mais j'ai des lames anciennes récupérées sur Ebay par la suite et remise en état (payés pas plus de 10€ pièce) qui sont sans marque particulières et qui rasent et s'affilent infiniment mieux....

si c'est bien le même que le miens, je trouve le prix tout de même bien cher....

Okay,

Donc, peut être que pour débuter, un Wapi de Kara serait p-e un meilleur choix, car moins cher et p-e de qualité équivalente.

Merci

j'aurais tendance à le penser....

Merci, je vais commencer par le Wapi, et ensuite je passerais à la gamme au dessus, je pense que c'est le mieux à faire... sauf si le Wapi me convient parfaitement bien, lequel cas, pas besoin de changer