Le 3C ou Coupe-Chou Club ~ Depuis 2007 ~

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 Mes 1ere trouvaille

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cerber00

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MessageSujet: Mes 1ere trouvaille   Dim 24 Mai 2015 - 14:26

Salut,
Ce matin vide grenier à 2min de la maison.
J'ai acheté ces deux coupe choux un peut par hasard, je ne connais pas les marques, ni si ils serons exploitable un jour...
Je vous met les photos de mes acquisitions si vous avez des conseils, des idées sur la gamme des CC.

Le 1er est un "Douris" sur la boite est noté " Douris" Coutellerie Villefrance.
[img][/img]
[img][/img]

Le 2ème sans sa boite. Il y a juste noté sur la lame L.DREUMONT LORIENT
[img][/img]

J'ai eu les deux coupe choux pour 8€ donc même si je ne peut pas en faire grand chose je m'exercerais à l’affutage dessus.
Merci d'avance pour votre aide.
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smuirph

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MessageSujet: : Mes 1ere trouvaille    Dim 24 Mai 2015 - 19:43

cheers belle petite trouvaille .

les deux son restaurable , mais il te faut des pierre d'affilage .

( donne le bonjour à la DORDOGNE , j'ai une maisonnette vers PERIGEUX ) cheers
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Tcharpé

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Dim 24 Mai 2015 - 19:57

Les deux presentent un bon potentiel de restauration.
Ce sont des lames sur lesquelles tu vas pouvoir te faire la main sans trop de risque!
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cerber00

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Lun 25 Mai 2015 - 8:50

Merci,
Je vais passé au nettoyage des deux ce matin.
Je n'ai par contre rien pour les Affuté / Affilé ...
Que dois je me procurer pour cette restauration? pierres d'affilage, cuire, patte?
Comment désinfecter les lames une fois nettoyé ?
Merci pour vos conseils avisé, vous savez de quand date à peu près ses rasoir?
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smuirph

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille    Lun 25 Mai 2015 - 9:48

bonjour CERBER

scratch sans pierre impossible de les affilés

par contre tu peut toujours bien les nettoyés , pierre d'argent pour la lame et la chasse ( chez carrouf pierre d'argile 6euro )
désinfection exanios ; regarde le post du protocole sur le forum .
cherche un membre vers chez toi , qui pourrais te faire l'affilage .
sinon contact moi , je te ferais ça .
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Yo Wan

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Lun 25 Mai 2015 - 10:24

Pour le post hexanios, il semble que la recette ait été retirée pour diverses raisons, seuls les anciens la connaissent encore. Je la veux bien en mp.
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cerber00

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Lun 25 Mai 2015 - 15:17

Oui j'ai cherché également mais rien trouvé ou juste des sujets supprimé...
Si vous avez des astuces, des produits pour désinfecter je suis preneur.

Voici mais deux 1er coupe choux nettoyé...
Si vous avez des infos sur ses modèles je suis preneur.
[img][/img]
[img][/img]

P.S. si je dois déplacer mon sujet dans restau je le ferais si besoin.
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cerber00

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Mar 26 Mai 2015 - 16:39

Savez vous en quoi sont les chasses?
Elle sont terne toutes les deux comment les ramener plus brillante?
Avez vous le protocole de désinfection, bientôt fini de les nettoyer et j'aimerais les désinfecter correctement.
Je n'ai pas la connaissance pour refaire mes deux lames avant de pouvoir m'en servir... Est ce dure pour les affiler?
Dsl Peu être pleins de questions "con".
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Aggelos

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Mar 26 Mai 2015 - 18:32

Dans l'ordre
- Respectivement corne et plastic à 99% sur
- La corne : huile de lin, et petit polissage au micro mesh (micro mesh, meulettes dremel mais attention, ça attaque un peu la corne)
- Hexanios (lire les instructions) 10-15mn, lavage au savon, puis re hexanios 10-15mn. Protocole retiré car il peut laisser des traces sur les lames (je suspecte une oxydo-réduction acier/laiton)
- Affiler non (affiler c'est passer la lame au cuir), c'est pas difficile une fois qu'on a le geste, qui est un apprentissage obligatoire. Affuter c'est plus délicat, ça demande un geste travaillé sur diverses pierres, souvent au moins un coticule

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Thaeris

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Mar 26 Mai 2015 - 18:35

Corne c'est pied de boeuf, le lin c'est pour le bois. Wink
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cerber00

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Mar 26 Mai 2015 - 18:44

Super merci beaucoup pour les conseils,
Est ce qu'un affuteur de couteau peut m'affuter mes lames et moi les affiler quand je me serais procuré un cuire.?
La désinfection ce fait avant ou après l'affutage / l'affilage?
Ces lames sont bonne pour commencer ou est ce qu'il est préférable pour moi de m'acheter un CC Shave ready au prêt d'un des membres?
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smuirph

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MessageSujet: : Re: Mes 1ere trouvaille    Mar 26 Mai 2015 - 19:38

SURTOUT PAS UN AFFUTEUR DE COUTEAUX Evil or Very Mad

la désinfection a la fin de l'affilage , pour retirer tout résidus de pâte verte ou autres
tes deux lames un fois SR seront très bonne pour débuté dans le monde du CC cheers
et si tu relis mes messages , je t'a proposé de t 'affilé tes CC , si tu ne trouve personne près de chez toi bounce
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Aggelos

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MessageSujet: Re: Mes 1ere trouvaille   Mar 26 Mai 2015 - 20:05

Thaeris a écrit:
Corne c'est pied de boeuf, le lin c'est pour le bois. Wink

Au temps pour moi, tu as en effet raison Smile
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