Bonjour a tous, débutant dans le domaine du coupe choux, j'ai parcouru votre site pour essayer de denicher une lame pas trop chère et de bonne qualité, j'ai donc acheté un coupe choux dovo avec une lame en acier carbone, est ce un bon choix? Si je m'en refere a mes opinels, le carbone s'oxyde beaucoup... L'inox est il mieux?

Merci!

Non, tu n'as pas commis d'erreur. Il suffit que tu nettoies et sèche bien la lame à la fin de chaque rasage et ne laisse pas d’humidité dans la chasse. PQ ou microfibre.

impeccable, donc d'apres le tuto pour les debutants il faut que je fasse 200 passes sur le cuir avant de commencer le rasage, par contre je n'ai aps saisi l'utilité de la pate...Elle ne se met que d'un seul coté du cuir et il faut l'utiliser uniquement au debut?

Avec les indications que tu as reçues, tu devrais pouvoir t'en sortir.
Ne te fais pas de soucis: en principe, le cuir nu devrait suffire.
Les lames en inox sont aussi de bonne qualité, mais peuvent être difficiles à affiler.

Merci beaucoup pour ces conseils je vous tiens au courant des que je reçois la bête.

Pas d'accord ... mais alors pas du tout !!!

Les lames en Inox ne sont pas plus dures à affiler : il faut arrêter avec cette "légende".
Le Dovo en inox est une bonne lame, et ses utilisateurs en sont souvent plus satisfaits que pour les modèle de la même marque, mais en acier classique "au carbone".

Tu n'y es pour rien : c'est juste que ce n'est pas la première fois que je lis ça, et ça me fait bondir à chaque fois.
Ce genre de raccourcis me saoûle un peu.
J'ai un Henkels Friodur, en inox donc, et c' est non seulement une lame excellente, super chantante, mais super simple à affiler.
Et à mon avis, si on faisait un sujet spécial lames inox, on serait bien surpris du résultat !

Le Henkels Friodur est connu pour être un excellent rasoir. Je pense que le raccourci vient du fait que les CC Inox sont souvent dans les premiers prix ce qui n'est pas le cas du friodur.
De plus Inox ça ne veut pas dire grand chose car il y a une grande variété d'Inox et ils on tous du carbone dans leur composition. Mais les fabricants ne disent pas quel type d'inox ils utilisent. Je ne vois que Mastro Livi qui met la composition de ses aciers.

bon ça y est je l'ai reçu, d'ailleurs je suis surpris car je l'ai commandé il y a a peine deux jours!!! j'ai commencé l'affutage, a priori sur le paddle j'ai déjà une face avec de la pâte, mais comme je ne m'en suis pas rendu compte au début j'en ai donc mis un peu sur la face nue....(boulet) sinon pour le moment j'ai effectué environ 200 passes coté nu et il ne passe pas encore le test du cheveux ou alors il fait le couper d'un coup sec, je persévère donc mais le mouvement est difficile a acquérir et j'ai tendance a tourner la lame du mauvais coté!!! En fait j’ai un peu peur de me lancer vu comme ça coupe... faut-il respecter un angle précis ou peut on y aller a tâtons? Merci

bon ben ca y est, premier rasage ce matin et.... je suis partagé, mon CC accroche pas mal, j'ai du mal a trouver l'angle, en fait j'ai l'impression qu'il ne faut pas du tout appuyer sur la lame;;; et je n'ai pas osé raser près de la pomme d'adan... j'ai donc fini au rasoir de sécurité, a mon avis il me manque une paire de passes sur le paddle!!!
D'ailleurs a ce propos, lors du passage sur le cuir en fonction de comment je teins le cc j'entends un bruit du genre frottement bien plus important;.. je ne sais pas si je le fais bien en fait....

Quand tu fais des passes fais attention à ce que la lame restes bine à plat et que ce soit sur ta barbe ou sur le paddle sans aucune pression.
Il est rare qu'un CC neuf rase bien, j'espère qu’avant de faire des passes sur le cuir nu tu as fait +- 300 passes sur ton cuir enduit de pâte Puma.

eh bien apparemment le paddle que j'ai recu avait deja une partie recouverte de pate, j'ai donc effectué pas mal de passes dessus mais cela dit j'ai du mal a ne pas appuyer il faut vraiment juste poser le cc?