| | Help ! Comment aiguiser ça ? |    |
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sabreur fou
Nombre de messages: 2262
Age: 33
Localisation: France-le pontet-GEO
Date d'inscription: 19/09/2009
 |  Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Jeu 8 Déc 2011 - 8:10 | |
| merci pour toutes ces explications |
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dalmate13
Nombre de messages: 1328
Age: 53
Localisation: Marseille
Date d'inscription: 13/04/2011
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Jeu 8 Déc 2011 - 8:20 | |
| Le microtome que je possède a une face complètement plate d'un côté et concave de l'autre réellement comme un Kamisori, d'où le ratio 7/1 |
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J-Charles
Nombre de messages: 4632
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Localisation: Thonon-les-bains - GEO
Date d'inscription: 20/01/2010
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Jeu 8 Déc 2011 - 8:40 | |
| Oui, mais il est entièrement du même acier. Donc, ton angle de coupe ne changera pas, donc le ratio ne sert à rien, à part te faire bien chi...  (en plus, c'est pas 7/1, c'est 7/2  ) _________________ J-Charles
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zzscilly
Nombre de messages: 22
Age: 49
Localisation: Paris
Date d'inscription: 07/06/2008
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Jeu 8 Déc 2011 - 10:08 | |
| Ok merci pour ces éclaircissements.  Je retiens l'approche "ciseau" qui me semble évidente maintenant. J'aiguise et je vous tiens au courant.  _________________________ zz |
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dalmate13
Nombre de messages: 1328
Age: 53
Localisation: Marseille
Date d'inscription: 13/04/2011
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El Bretón Andaluz
Nombre de messages: 3025
Age: 62
Localisation: Marbella - Espagne - GEO
Date d'inscription: 16/02/2011
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dalmate13
Nombre de messages: 1328
Age: 53
Localisation: Marseille
Date d'inscription: 13/04/2011
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Sam 10 Déc 2011 - 7:37 | |
| Explication très plausible en effet ... mais alors pourquoi recommande-t-on sur les couteau japonais faits d'un seul et même acier mais avec un côté plat d'utiliser le ratio è/1 (ou 7/2 ) ??? Je suis certainement  , mais quand je ne comprends pas je veux aller jusqu'au fond du sujet pour ma gouverne.  |
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rem.44
Modo
Nombre de messages: 6090
Age: 40
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Date d'inscription: 22/01/2008
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Sam 10 Déc 2011 - 11:18 | |
| Sur une émouture "chisel", comme sur ce genre de couteaux avec une face plane, on aiguise le coté biseauté, puis on passe une ou deux fois sur le plat pour virer le morfil. _________________ Un coupe-chou, c' est bien. Deux coupe-chou, c' est trop. Trois coupe-chou, c' est pas assez ... Les premières coupures sont les plus douces, elles n' ont pas encore le goût amer de l' expérience. Mon arsenalMes vidéos de rasage |
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Lanzhu88
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Localisation: Strasbourg
Date d'inscription: 18/03/2010
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Lun 12 Déc 2011 - 12:15 | |
| | Citation: | | Explication très plausible en effet ... mais alors pourquoi recommande-t-on sur les couteau japonais faits d'un seul et même acier mais avec un côté plat d'utiliser le ratio è/1 (ou 7/2 ) ??? |
Il n'y a pas de ratio car on aiguise que le côté biseauté et comme rem44 vient de le dire, on passe un coup sur la partie sans biseau pour couper le morfil.
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dalmate13
Nombre de messages: 1328
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Localisation: Marseille
Date d'inscription: 13/04/2011
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Lun 12 Déc 2011 - 19:53 | |
| Alors pourquoi ne pas procéder de la même manière pour un kamisori fait d'un seul et même métal ? |
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rem.44
Modo
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Age: 40
Localisation: Chateau Thebaud 44690 France - GEO
Date d'inscription: 22/01/2008
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Lun 12 Déc 2011 - 21:24 | |
| Parce qu'un Kamisori fait d'un seul métal, ce n' est pas un Kamisori !  Surtout parce que tous les paramètres rentrent en ligne de compte : profil de la lame, structure bi-matériau, création d'un morfil lors de l'aiguisage, etc ... _________________ Un coupe-chou, c' est bien. Deux coupe-chou, c' est trop. Trois coupe-chou, c' est pas assez ... Les premières coupures sont les plus douces, elles n' ont pas encore le goût amer de l' expérience. Mon arsenalMes vidéos de rasage |
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dalmate13
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Localisation: Marseille
Date d'inscription: 13/04/2011
| | Sujet: Re: Help ! Comment aiguiser ça ? Mar 13 Déc 2011 - 8:15 | |
| Donc, il y a des règles, mais il faut "le fai'e au cassenti" comme diraient les créoles antillais ? Le tout étant que cela soit efficace... |
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